Pizza
Mic Dejun
Mic Dejun
-
Ofertă specială
Omletă cu ciuperci
150 gr - ouă, ciuperci -
Omletă cu cașcaval
150/50 gr -
Omletă cu șuncă și cașcaval
150/50/50 gr -
Bucătarul șef recomandă
Omletă cu legume și cașcaval
200 gr - ouă, roșie, ardei, ceapă, cașcaval -
Omletă țărănească
250 gr - ouă, ceapă, cașcaval, ciuperci, cârnaț, bacon -
Nou
Ochiuri cu bacon
180 gr - ouă, bacon, telemea -
Mic dejun ”Casa Doamnelor”
300 gr - ouă, caiser, roșii, telemea, măsline -
Pâine prăjită în ou (dulce sau sărată)
200 gr - 3 felii de pâine, ouă, lapte -
Cașcaval pane cu roșii
100/100 gr -
Cașcaval pane
120 gr -
Ochiuri
120 gr -
Ou fiert
buc -
Cârnaț afumat prăjit sau la grătar
100 gr -
Coaste afumate (fripte)
100 gr -
Kaizer țărănesc
100 gr -
Ciolan afumat prăjit
200 gr -
Ciolan afumat la grătar
200 gr -
Slănină
100 gr -
Slănină la grătar
50 gr -
Slănină la friptă
50 gr -
Unt
100 gr
Salate și aperitive
Salate și aperitive
-
Salată Grecească
150/70/50/60/50/20 gr - salată verde, roșii, castraveți, feta, măsline -
Nou
Salată FETA cu ton, ceapă și ridichi
120/30/50/30/50/80/30 gr - salată verde, ceapă verde, roșie, ridichi, ton, feta -
Salată cu piept de pui
70/70/70/150/100/20 gr
măr, țelină morcov, piept de pui, măsline, sos de iaurt -
Bucătarul șef recomandă
Salata Doamnelor - Cesar cu piept de pui
120/150/100/50/10/15 gr - salată China, piept de pui, parmezan, ou, toast, Sos vinegrete, sos de iaurt -
Salată China cu ton
150/30/30/80/20 gr -
Salată de vinete cu roșii
200/100 gr
disponibil doar cu precomandă -
Salată de beof
100 gr
disponibil doar cu precomandă -
Salată de icre
100 gr
disponibil doar cu precomandă -
Salată de roșii cu telemea
100/50 gr -
Platou de brânzeturi cu fructe
200/100 - brânză de burduf, gorgonzola, mozzarella, cașcaval, feta, telemea, ananas, struguri, kiwi și/sau pepene -
Salată orientală de vară
250/150 gr -
Salată orientală de iarnă
250/150 gr
Ciorbe
Ciorbe
*** Toate ciorbele au smântână și ardei iute inclus, cu excepția supei dulci, ciorbei de legume și ciorbei de salată
-
Ofertă specială
Ciorbă de burtă
300/100 gr - smântână, ardei iute -
Ciorbă țărănească de legume
300/50 gr -
Ciorbă țărăneasca de porc
300/40 gr -
Bucătarul șef recomandă
Ciorbă țărănească de vită
300/40 gr -
Ciorbă de pui a la grec
360/40 gr -
Ciorbă de vițel a la grec
360/40 gr -
Supă dulce cu tăiței de casă
360/50 gr -
Ciorbă de fasole cu afumătură și salată de ceapă
360/40/100 gr -
Ciorbă de cartofi cu afumătură și cârnat
360/40 gr -
Ciorbă de salată verde cu jumări și mămăligă
360/200 gr -
Zamă de potroace rețetă de la Sălcuța
360/40 gr - (la comandă, cel puțin 10 porții) -
Ciorbă rădăuțeană
350/80 gr
Minuturi calde
Minuturi calde
-
Papricaș de pui cu mămăligă
160/200/200 gr - pui, smântână, mămăligă și salată de castraveți murați -
Nou
Piept de pui cu sos Gorgonzola
150/230 gr - piept de pui, brânză Gorgonzola, smântână, unt -
Șnițel din piept de pui - parizian
150 gr - piept de pui, făină, ou -
Ofertă specială
Șnițel din piept de pui - pane
150 gr - piept de pui, făină, ou, pesmet -
Șnițel din piept de pui cu susan
150 gr - piept de pui, făină, ou, susan -
Cordon Bleu din piept de pui
160 gr - piept de pui, cașcaval, șuncă -
Piept de pui cu ciuperci și smântână
140/150 gr -
Piept de pui cu sos de vișine și orez sălbatic
250/200 gr -
Piept de pui rusesc
180 gr -
Șnițel din cotlet de porc - pane
150 gr - mușchi de porc, ou, făină, pesmet -
Șnițel din cotlet de porc - parizian
150 gr - mușchi de porc, ou, făină, pesmet -
Crochete de cașcaval
150 gr -
Ficăței de pui cu sos de ceapă
200/100 gr -
Ficăței de pui cu smântână și champignon
200/200 gr -
Ficăței de pui la tigaie cu întinsoare, pireu și murături
180/200/50/100g -
Tocăniță de ciuperci cu mămăligă
150/100/200 gr -
Tocăniță de hribi cu mămăligă
150/100/200 gr -
Cotlet de porc florentin
180/150 gr - cotlet, cașcaval, spanac -
Mușchi de porc cu ciuperci și sos de smântână
150/200 gr -
File de porc în sos de cognac
200/100/100 gr - mușchiuleț de porc, sos de ciuperci, cartofi natur -
Chili con carne
200/200 gr -
Tigaie picantă
150/150 gr - mușchiuleț de porc, pui cu legume și arome asiatice
Platouri și brânzeturi
Platouri și brânzeturi
-
Bucătarul șef recomandă
Mozzarella capresse cu roșii
150/150 gr
Pește
Pește
-
Păstrăv la grătar
100 gr -
Saramură de crap și mămăligă
210/200/100 gr -
Plachie de crap și mămăligă
210/100/200 gr -
File de crap la grătar/ în făiă de mălai/ parizian cu mămăliguță și mujdei/ sos de lămâie
200/200/50 gr -
File de șalău la grătar/ în făiă de mălai/ parizian cu mămăliguță și mujdei/ sos de lămâie
200/200/50 gr
Preparate italiene
Preparate italiene
-
Spaghetti Carbonara
300/100 gr - spaghetti, ou, cașcaval, smântână, kaiser, parmezan -
Spaghetti Bologneze
300/100 gr - spaghetti, carne de porc, carne de vită -
Penne cu Brânză (tăiței cu brânză)
250/150 gr - penne, brânză -
Spaghetti/Penne ”Casa Doamnelor”
300/100 gr - spaghetti/penne, piept de pui, ciuperci
Preparate din porc la grătar
Preparate din porc la grătar
-
Ceafă de porc la grătar
200 gr -
Ceafă țigănească
180/50/50/200/100 gr
ceafă de porc, slăninuță friptă, cartofi tăntăliți, muratură -
Cotlet de porc la grătar
200 gr -
Ofertă specială
Mușchiuleț de porc la grătar
200 gr -
Mușchiuleț de porc împletit la grătar
200 gr -
Frigărui de porc la grătar
200 gr - mușchi, slănină, ceapă, ardei -
Coaste fripte la grătar
200 gr -
Fleică de porc la grătar
160 gr -
Mici la grătar cu cartofi prăjiți și muștar
4 buc./200 gr - mici, cartofi prăjiți, muștar -
Mici la grătar (la bucată)
75 gr buc. -
Muștar
30 gr
Preparate din pui la grătar
Preparate din pui la grătar
-
Pulpe de pui dezosate
180 gr -
Piept de pui
180 gr -
Aripi de pui fripte
180 gr -
Frigărui de pui
180 gr - pui, ceapă, ardei -
Ficăței de pui la grătar
180 gr
Preparate din carne de vită
Preparate din carne de vită
-
Mușchi de vită la grătar
140/por. -
Pffeffearsteak mușchi de vită la grătar cu piper verde
150/50 gr/por. -
Mușchi de văcuță Stroganoff
180 gr/por. -
Supă gulaș unguresc cu carne de vită
350 gr/por.
Platourile lăturenilor de pe câmpie
Platourile lăturenilor de pe câmpie
-
Platou rece - asortat I
550 gr - pastramă, slănină, telemea, brânză burduf, roșie, ceapă roșie -
Platou rece - asortat II
300 gr - șuncă, bacon, salam uscat, cașcaval, feta, măsline, roșie, ardei -
Platoul Lăturenilor - Cald
880/300/200 gr - ceafă grătar, cotlet grătar, slănină grătar, aripioare, ficăței, coaste afumate, cârnat, cartofi răntăliți, murături asortate, ceapă roșie -
Platou Cald - medieval
670/300/200 gr - cârnat prăjit, slănină friptă, costiță de porc, ceafă, piept de pui, cartofi prăjiți, murături asortate -
Platou țărănesc Casa Doamnelor - cald
250/400/200/150 gr - aripioare, ciolan afumat, cârnat, mușchi afumat, costiță, mici, murături, cartofi aurii, muștar -
Platoul Lăturenilor rece
1000/200 gr
cartaboș, tobă, cârnat Plai, jumări, slănină, costiță afumată, unsoare, ceapă roșie, ardei iute -
Platoul Lăutarilor
1000/200 gr
ceafă, cotlet, ciolan, coaste fripte, mici, sarmale, muștar, calipso -
Platoul Cosașului
2000/200 gr
ceafă, șnițele, aripi, cordon bleu, orez, ciuperci, cartofi aurii, murături, sos calypso
Mâncarea lăturenilor la casa doamnelor
Mâncarea lăturenilor la casa doamnelor
-
Cina porcului
370/200 gr - ceafă, cârnat de casă, mămăligă -
Garnitță cu mămăligă (carne friptă la borcan)
250/50/200/100 gr. -
Topală, tocăniță de porc cu afumătură și sos de smântână
150/150/200/100 gr -
Pită unsă cu unsoare, paprică și ceapă
100/50/50 gr -
Ciolan afumat (întreg)
1000 gr -
Pui la ceaun cu mămăliguță și mujdei
1000 gr -
Cârnaț țărănesc cu varză călită
150/200 gr -
Coaste afumate cu varză călită
200/200 gr -
Ciolan cu iahnie de fasole
300/200 gr - fasole, ciolan afumat -
Fasole frecată ca la Chiciudi
400/200/100 gr - fasole, costiță, cârnat, slănină, mămăligă, murătură -
Fasole bătută, cu ciolan și ceapă rumenă
350/200/100 gr - fasole, ciolan, mămăligă, murături -
Iahnie de fasole
200 gr -
Fasole bătută, de post cu salată de ceapă roșie
300/150 gr -
Mămăligă în pături
1 ou/ 200/100/100 gr - mămăligă, brânză, cârnat, slănină -
Mămăligă cu papă, rețetă tradițională de Lumcerd
150/200/100 gr - ouă, ceapă, cârnat, slănină, mămăligă, murături -
Sarmale de post
1 buc -
Sarmale
1 buc -
Sarmale cu mămăligă și afumătură
200/200/100 gr -
Fasole pârgălită cu cârnaț fript
60/200 gr -
Iahnie de fasole cu slănină friptă
60/200 gr -
Fasole bătură de post cu salată de ceapă roșie
200/150 gr -
Fasole pârgălită cu cârnaț fript
100/200 gr -
Mămăligă în paturi cu unt și cașcaval (fără carne)
200/100/100 gr -
Mămăligă în paturi cu smântână (fără carne)
200/100/100 gr -
Indisponibil temporar
Mămăligă în paturi cu smântână și ochiuri (fără carne)
200/100/100 gr -
Mămăligă cu papă și carne de la garniță (de casă - preparată de noi)
150/150/200/100 gr
ouă, carne afumată și friptă, cârnați afumați și fript, mămăligă, murături -
Cotlet de berbecuț cu garnitură la alegere
180/200g -
Iahnie de fasole/ fasole pârgălită/ varză călită cu ciolan afumat întreg
450/550 gr
Garnituri
Garnituri
-
Cartofi prăjiți
200 gr -
Cartofi aurii
200 gr -
Cartofi natur
200 gr -
Cartofi răntăliți
200 gr -
Cartofi piure
200 gr -
Cartofi rondele (fripți)
200 gr -
Cartofi copți la cuptor
200 gr - cu unt, rozmarin și usturoi -
Cartofi copți la cuptor în folie de aluminiu
200 gr -
Orez cu legume
200 gr -
Orez picant (cu gust dat de curry)
200 gr -
Fasole verde
200 gr -
Ciuperci sote
150 gr -
Ciuperci la grătar
150 gr -
Varză călită
200 gr -
Legume la grătar
200 gr - ceapă, ardei, roșie, morcov, cartof, vânătă, ciuperci, dovlecel -
Legume mexicane
200 gr -
Mazăre
200 gr -
Mazăre cu sos roșu
200 gr -
Mazăre cu sos alb
200 gr -
Morcov baby
200 gr -
Indisponibil temporar
Spanac
200 gr -
Indisponibil temporar
Spanac cu ochiuri
2 ouă, 200 gr -
Mămăligă
200 gr
Salate și murături
Salate și murături
-
Salată de crudități asortată
200 gr - castraveți, roșii, ceapă, ardei -
Salată de roșii
200 gr -
Salată de roșii cu ceapă roșie
200 gr -
Salată de ceapă roșie
150 gr -
Salată de castraveți
200 gr -
Salată de varză, roșii și castraveți
200 gr -
Salată de varză
200 gr -
Salată de varză cu roșii
200 gr -
Salată verde
150 gr -
Salată de murături asortate
200 gr - castraveți, gogonele, gogoșari, conopidă -
Castraveți murați
200 gr -
Gogoșari murați
200 gr -
Gogonele
200 gr -
Varză murată
200 gr -
Salată de roșii cu telemea
200/50 gr -
Salată de vinete
200 gr -
Salată de ardei copți
180 gr -
Ardei iute murat
buc. -
Ardei iute
buc. -
Pâine
100 gr -
Pâine prăjită
4 felii/ porție -
Smântână
50 gr.
Sosuri
Sosuri
-
Ketchup dulce
50 gr -
Ketchup iute
50 gr -
Mujdei de usturoi
50 gr -
Sos Calypso
50 gr - mujdei, smântână -
Sos de ciuperci
100 gr -
Sos Gorgonzola
100 gr -
Sos mexican
50 gr -
Sos remulad
100 gr -
Sos tartar
100 gr -
Sos tzatziki
100 gr -
Sos barbeque
100 gr -
Muștar
30 gr -
Sos Cezar
100 gr -
Porumb
30 gr -
Măsline
30 gr -
Ton
80 gr -
Dulceață de ardei iute
30 gr
Brânzeturi
Brânzeturi
-
Smântână
50 gr -
Mozzarella capreze cu roșii
150/50 gr -
Platou de brânzeturi cu fructe
200/100 gr -
Brânză de burduf
50 gr -
Cașcaval
100 gr -
Gorgonzola
30 gr -
Mozzarella
100 gr -
Parmezan
100 gr -
Telemea
100 gr -
Brânză feta
30 gr
Ceva dulce pentru lăturenii noștri
Ceva dulce pentru lăturenii noștri
-
Papanași cu brânză
160 gr - gem de afine, fructe de pădure, prune, caise, finetti -
Găluște cu prune
300 gr -
Clătite cu brânză de vaci și stafide
200/50 gr -
Clătite cu finetti
200/50 gr -
Clătite cu gem
200/50 gr -
Clătite cu miere și nuci
200/50 gr -
Clătite cu înghețată
200/50 gr -
Clătite cu dulceață de afine & gutui
200/50 gr -
Clătite cu gem și finetti
200/50 gr -
Înghețată VIVI
150 gr - vanilie, căpșuni, frișcă, fructe de pădure -
Bucătarul șef recomandă
Gogoșele ca la bună Ană
200 gr - specialitatea Casei Doamnelor -
Plăcintă pe lespede
200 gr -
Salată de fructe
200 gr -
Măr copt în aluat cu sos de vișine
200/100 gr
Răcoritoare
Răcoritoare
-
Coca Cola
250 ml -
Coca Cola zero
250 ml -
Coca Cola doză
330 ml -
Fanta
250 ml - portocale, lămâie, madness -
Sprite
250 ml -
Sprite doză
330 ml -
Schweeps
250 ml - kinley, bitter lemon, mandarine -
Cappy
250 ml - portocale, portocale roșii, vișine, piersici, pere -
Apă plată Dorna
500 ml -
Apă minerală Dorna
500 ml -
Fresh
250 ml - portocale, grape-fruit, mere, morcovi, mix -
Fresh cu arome
250 ml - portocale, grape-fruit, mere, morcovi + aromă la alegere -
Limonadă simplă
300 ml -
Limonadă cu mentă naturală
300 ml -
Limonadă cu arome
500 ml - mentă, zmeură, căpșuni, fructe de pădure, nucă de cocos. grenadine, cireșe, vișine, mure, coacăze negre, scorțișoară, afine -
Limonadă Hawai
250 ml - lemon, ananas, portocală -
Milkshake
250 ml - banane, căpșuni, kiwi, mix -
Strongbow
330 ml - roșu, alb -
Sangria
500 ml
Bere
Bere
-
Beck's
500 ml -
Bergenbier
500 ml -
Bergenbier fără alcool
500 ml -
Leffe Blondă
330 ml -
Leffe Brună
330 ml -
Staropramen
500 ml -
Staropramen Black
330ml -
Staropramen Nefiltrată
330ml -
Staropramen halbă
400 ml -
Stella Artois
500 ml -
Stella Artois halbă
400 ml -
Stella Artois fără alcool
500 ml -
Corona
355 ml -
Nenea Iancu Nefiltrată
500 ml -
Clausthaler
bere fără alcool cu lămâie
330 ml
Cafea
Cafea
-
Espresso
50 ml -
Ristretto
20 ml -
Caffe cu lapte
75 ml -
Espresso dublu
60 ml -
Caffe Deco
50 ml -
Caffe Mozart
100 ml
espresso, frișcă, 20 ml Cherry Brandy -
Frappe
ness, lapte, frișcă, gheață -
Cappucino clasic
espresso, lapte cald, cremă de lapte -
Cappucino vienez
espresso, lapte cald, cremă de lapte, frișcă -
Cappucino deco
150 ml -
Espresso corretto
espresso, frișcă, 20 ml Sambuca -
Espresso machiato
espresso, cremă de lapte -
Irish coffee
espresso, Irish Whiskey, frișcă lichidă -
Flavoured latte
espresso, cremă de lapte, 20 ml Baileys -
Caffe Latte
espresso, lapte, cremă de lapte -
Caramel Mocha
espresso, topping caramel, cremă de lapte -
Mocaccino
espresso, topping ciocolată, cremă de lapte -
Ciocolată caldă
albă/neagră, frișcă -
Ceai
negru, verde, fructe, alb, mentă -
Miere de albine
-
Lapte cafea
Vinuri
Vinuri
-
Jidvei Fetească Albă
sticlă -
Jidvei Muscat Dry
sticlă -
Jidvei Pinot Gris
sticlă -
Jidvei Premiat
sticlă -
Recaș Cabernet Pinot Noir
sticlă -
Recaș Cabernet Sauvignon
sticlă -
Recaș Fetească Regală
sticlă -
Recaș Merlot
sticlă -
Ceptura Fetească Neagră roșu sec
sticlă -
Ceptura Syrah roșu sec
sticlă -
Ceptura Fetească regală alb sec
sticlă -
Castel Huniade alb
sticlă -
Castel Huniade roșu
sticlă -
Castel Huniade roze
sticlă -
Vin alb la pahar
200ml -
Vin roșu la pahar
200ml -
Vin roze la pahar
200ml -
Vin fiert la pahar
200ml -
Vin la litru alb
1000ml -
Vin la litru roșu
1000ml -
Vin la litru roze
1000ml -
Purcari alb
sticlă -
Purcari roșu
sticlă -
Purcari rose
sticlă
Șampanie
Șampanie
-
Proseco La Gioiosa
750 ml -
Proseco La Gioiosa spumant
750 ml -
Prosseco la pahar„150 ml